Ticarette Ramazan bereketi

ERZURUM(GHA) – Yaz tatiline girildikten sonra adeta günü kurtarma peşinde koşan Erzurum piyasaları, sayılı günler kalan Ramazan ayıyla birlikte soluk almaya başladı.

Ramazan ayında artan ve aynı zamanda çeşitlilik gösteren alışveriş alışkanlığı, piyasalara adeta taze kan pompalamaya başladı. Alışveriş merkezlerinden marketlere, sebze ve meyve pazarlarından bakkal dükkanlarına varıncaya kadar, piyasaların tamamını etkisi altına alan Ramazan ayı, işletmecilerle birlikte, satıcıların da yüzünü güldürdü. Market işletmecileri, Ramazan ayının bolluk ve bereketle birlikte geldiğini belirterek, “Hareketlilikten market koridorları değil de, raflar etkileniyorsa, işler açılmış demektir. Ramazan gelmiş geleli, Erzurum’da raflar boşalıyor, biz dolduruyoruz.” dediler.

ALIŞVERİŞ MERKEZLERİNDE BU KEZ KORİDORLAR DEĞİL, RAFLAR HAREKETLENDİ

Erzurum’daki alışveriş merkezlerine, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte müşteri yağmuru yağmaya başladı. Ramazan hazırlıklarının, bir hafta öncesinden başladığı Erzurum’da, piyasalardaki hareketten en fazla alışveriş merkezleri ve marketler nasiplendi. Mutfak harcamalarının diğer aylara göre artışa geçtiği Ramazan ayında, alışveriş sepetlerini doldurmak için adeta birbirleriyle yarış veren Erzurumlular, doyasıya para harcamanın keyfini yaşarken, alışveriş merkezleri ve marketlerin işletmecileri ise, aylardan sonra moral depolama imkanı buldular. Erzurum’da bir alışveriş merkezinin yöneticiliğini yürüten Zinnur Karatepe isimli işletmeci, alışveriş merkezlerindeki kuru kalabalığın, Ramazan ayıyla birlikte para kazandırmaya başladığını dile getirdi. Karatepe, “Alışveriş merkezleri ve marketlerde her zaman kalabalık olur. Önemli olan, koridorlardaki değil, raflardaki harekettir. Erzurum’da aylardan sonra Ramazan sayesinde ilk kez raf hareketliliği başladı.” diye konuştu.

SÜT VE UNLU MAMULLER SEKTÖRÜ, SATIŞ REKORLARI KIRMA PEŞİNDE KOŞUYOR

Erzurum’da canlanan piyasalardan nasibi alan bir diğer sektör ise, süt ve unlu mamuller oldu. Başta kadayıf olmak üzere, çeşitli hamur işi ve tatlı tüketimini Ramazan ayında üçe katlayan Erzurumlular, uzun kuyrukları bu kez de, süt ve unlu mamuller imal eden işyerlerinde oluşturmaya başladılar.

Rüstem Akdağ isimli işletmeci, Erzurum halkının Ramazan ayında süt ve unlu mamullere gösterdiği ilginin katlandığını belirterek, “Kadayıf için kuyruk oluşturan müşteriler, sadece kadayıfla yetinmiyor, girdikleri dükkandan elleri kolları dolu bir halde çıkıyorlar.” diye konuştu. Fiyatı 3 yıldır değişmeyen kadayıfın, bu Ramazan ayında satış rekorları kıracağından emin olduklarını ifade eden Akdağ, bu hareketliliğin, uzun zamandır durgun olan piyasaları yeniden eski günlerine döndürdüğünü belirtti.

SEBZE VE MEYVE TÜKETİMİNE AYLARDAR FREN KOYAN HALK, RAMAZAN’DA GAZA BASTI

Ramazan ayıyla birlikte, sebze ve meyve pazarlarında da hareketlilik başladı. Mevsim normallerinin üzerinde yağış alması nedeniyle bu yıl sebze ve meyve tüketimine fren koyan Erzurumlu, ‘11 Ayın Sultanı’ olan Ramazan’da alışveriş için adeta gaza bastı. Yaz boyunca devamlı yükselen fiyatlara rağmen sebze ve meyve pazarlarına Ramazan kıyağı geçen vatandaşlar, iftar sofraları için kesenin ağzını ardına kadar açtılar. Hüseyin Barlı isimli esnaf, sebze ve meyve piyasalarının yaz mevsimi boyunca güler yüz görmediğini kaydederek, “Ramazan ayı geldiği için vatandaş sebze ve meyveye akın ediyor. Aslını sorarsanız, fiyatlar vatandaşın pek umurunda değil, çünkü iftar heyecanından olsa gerek, önlerine ne geliyorsa alıyorlar.” dedi.