Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden Türkiye Teknoloji Seçime Doğru
'Kerkük'te Türk varlığına darbe girişimi'
'Kerkük'te Türk varlığına darbe girişimi'
Kahraman: ‘Erzurum’a ayrı bir önem vermekteyiz’
Kahraman: ‘Erzurum’a ayrı bir önem vermekteyiz’
Batman’da Erzurum Mutfağı tanıtıldı
Batman’da Erzurum Mutfağı tanıtıldı
Bir evden 97 kişi çıktı
Bir evden 97 kişi çıktı
Geleceğin yetenekli pedalları aranıyor
Geleceğin yetenekli pedalları aranıyor
HABERLER>EKONOMİ
9 Ağustos 2024 Cuma - 02:23

Susamdan gelen şifaya DAP BKİ desteği

DAP BKİ desteğiyle Çukurca’daki tarihi su değirmeni yeniden üretime geçti.

Susamdan gelen şifaya DAP BKİ desteği

DAP desteğiyle Çukurca’daki tarihi su değirmeni yeniden üretime geçti.

Restorasyonu ve gerekli fiziki ihtiyaçları DAP Bölge Kalkınma İdaresi tarafından karşılanan Hakkari’nin Çukurca ilçesindeki tarihi su değirmeni yeniden hizmete başladı.

DAP İdaresi’nin Bitkisel Üretim Altyapısının Geliştirilmesi Projesi kapsamında desteklediği, Çukurca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün “Çukurca Zap Vadisi Su Değirmeni İle Tahin Üretim Projesi”yle restore edilen su değirmeni yeniden üretime geçti.

Proje kapsamında, DAP’ın katkılarıyla değirmenin bakım ve onarımı yapıldı. Ayrıca, susamların kavrulması için taş fırın, makine ve teçhizat alımı, alanın çevre düzenlemesi ve barınak yapılarak tahin üretimi için modern bir tesis kuruldu.

Susam ve tahin üretim kapasitesinin artırılması amacıyla desteklenen projeye 770 bin lira ödenek sağlanarak oluşturulan modern tesiste geleneksel yöntemlerle üretilen tahin ile ekonomik döngü sağlanmış oluyor.

SUSAMDAN GELEN ŞİFA

Besin değeri yüksek, enerji kaynağı, lezzetli ve çok yönlü bir besin olan tahin, susamın öğütülmesiyle elde ediliyor. Bir kilo susamdan bir kilo tahin çıkıyor. Doğallığı ve lezzetiyle ilgi gören tahin, üreticilerden yıllık 4 ton susam alımı yapılarak iç ve dış piyasaya satılıyor.

Uzun süre tok tutması, vücuda enerji vermesi nedeniyle özellikle kış aylarında en çok tüketilen gıdalardan biri olan tahin, Çukurca’da tarihi su değirmeninde hiç bir katkı maddesi kullanılmadan üretiliyor.

 

 
ATAUNİ’den bilimsel araştırmalara teşvik
 
Erzurum havalimanı 692 bin yolcuyu ağırladı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Karahan'dan enflasyon değerlendirmesi
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Başkanı Fatih Karahan; 2024, ...
Şimşek: 'KKM’den çıkışın sürmesini bekliyoruz'
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, “Vergi avantajı sonlanan KKM hesaplarına ...
Erzurum'dan ihracat yapılan ülke sayısı 46'ya çıktı
**ERZURUM GAZETESİ ÖZEL HABERİDİR - Erzurum’dan bu yılın Temmuz ayında ...
 
Tarım’da OTB gündemi
AK Parti 27’inci dönem Milletvekili İbrahim Aydemir’in TBMM Plan ve Bütçe ...
Dış Ticarette yeni destek
Bolat, “Bakanlığın tüm bütçesi, teşkilatı ve mevzuatıyla her zaman ihracatçının ...
TÜRK-İŞ beklentilerini açıkladı
Türkiye İşçi Konfederasyonu (TÜRK-İŞ) Başkanlar Kurulu, toplantısında ...
 
Fark ödemesi hesaplara yatmaya başladı
En düşük emekli aylığının 12 bin 500 liraya yükseltilmesi kapsamındaki ...
Köseoğlu: “Enflasyon muhasebesi kaldırılmalı’
Erzurum Serbest Muhasebeciler ve Mali Müşavirler Odası (ESMMMO) Başkanı ...
ETSO’dan İŞKUR'la İŞ-POZİTİF Protokolü
İŞ-POZİTİF projesi kapsamında ETSO ile İŞKUR arasında Sigorta Acentelerinde ...
 
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
ANKET
Erzurumspor’un Yeni Sezon Önceliği:

a. Ligde kalmak
b. Playoffa kalmak
c. İlk iki için mücadele


Sonuçları göster Anket arşivi
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden
KünyeKünye FacebookFacebook TwitterTwitter Günün HaberleriGünün Haberleri