Yaptığı kendine has özel karışımlarla vatandaşın çeşitli dertlerine derman olan Baharatçı esnafı Bünyamin Güllüce, Şimdide açlık ve susuzluğun formülünü yazdı. Özellikle Ramazan Ayının bitmesine son 9 gün kala, sıcakların artmasıyla özellikle çalışan insanlar için büyük sıkıntılar yaşanmaya başladı. Bu durumun çözümünün tarihin en değerli şerbeti olarak bilinen Demir Hindi Şerbeti olduğuna dikkat çekti.
Şerbetin çok uygun fiyata yapılabildiğini belirten Güllüce, “Ramazan ayının il 2 haftası oldukça rahat geçti. Bunun en büyük sebebi de havaların serin olmasından dolayıydı. Ancak son 3–4 gündür yaşanan sert sıcaklar vatandaşın bolca su kaybetmesinden dolayı halsizlik yaşanmakta. Bu durum insanların oruç tutulmasını zorlaştırıyor. Bu durumun en güzel ve garanti çözümü ise Demir hindi şerbetidir. Bu şerbet Hindistan taraflarında yetişen özel bir bitki hammaddesinden yapılmaktadır. Bu bitki hemen hemen her baharatçıda vardır. Bunu yapıp sahurdan hemen önce tüketmek, ertesi gününüzü kurtaracaktır.” dedi.
BU ŞERBET NASIL YAPILIYOR?
Şerbetin yapılışını anlatan Güllüce, “Yarım Demir Hindiyi 3 Litre suya koyuyoruz. İçersine 2-3 tane karanfil, 2-3 çubuk tarçında ekleyerek ateşte kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayan bu karşımın altını biraz kıstıktan sonra uzun bir süre bu şekilde bırakıyoruz. 15–20 dakika da bu şekilde kaynadıktan sonra alıp bu karışımı süzüyoruz. Her sahurdan önce bir bardak içiyoruz.” diye konuşta.
HER AÇIDAN YARARLI
Ramazan Ayından sonrada kullanılabileceğini ifade eden Güllüce, “Bu karışımı başta ben ve ailem olmak üzere her zaman kullanıyoruz. Sağlık açısından da oldukça yararlıdır. Ayrıca Ramazan ayından sonra da kullanılabilir. Hatta sabahları tüketmemiz durumunda karnı tok tutar ve tez yemek yemeyiz. Hatta fazla yemek yemeyi de önlediği için kilo vermemize de yardımcı olur.” şeklinde konuştu.
Künye
Facebook
Twitter
Günün
Haberleri