ESK’den besiciye destek

Her yıl Kurban bağışı toplayan Türk Kızılay’ı Bu yıl Türkiye geneli 2 Bin 100 Büyükbaş kurbanlık bağışı aldı. Türkiye genelinde, Et ve Süt kurumu vasıtasıyla üreticilerden alımı ve kesimi yapılan kurbanlıkların fiyatları, normal et kilogram alım fiyatlarından 1 TL daha fazla ödendi. 2 Bin 100 Büyükbaş hayvanın 975 tanesi Erzurumlu üreticilerden sağlandı.
ATASEVER’İN AÇIKLAMASI
Amacın, Erzurum üreticilerine bir katkı sağlamak olduğunu vurgulayan Et ve Süt Kurum Müdürü İsmail Atasever, “Et ve Süt Kurumu olarak, Türk Kızılay’ın toplamda 2 Bin 100 Büyükbaş hayvanın 975 tanesini Erzurum’a çektik. Bu faaliyetimizin bölge üreticisine katkısı ise, Kurban alım fiyatlarımız normal kurum alım fiyatlarının 1 TL daha fazla bir miktarda gerçekleşti. Bu sayede üreticilerimize bir katkı sağlamış olduk. Kurban Bayramı’nda Kızılay ile birlikte, Kızılay’a bağış yapan kurban sahiplerinin kurbanlarını bayramın ilk 2 gününde kesmiştir. Toplamda 975 büyükbaş hayvan yaklaşık 50 üreticiden alınarak kesimi gerçekleştirilmiştir. Kızılay ile yapılan bu protokol çerçevesinde, Kızılay’a ait olan kurbanlıkların 975 büyükbaş hayvan karşılığında 150 Bin 965 kilogram karkas et elde edilmiştir. Elde edilen bu et, Kızılay ile yapılan protokol çerçevesinde parçalanacak kendilerin kavurma yapılıp kutu konserve şeklinde ve bir miktarı da normal et olarak teslim edilecektir. Bu faaliyetimiz de kurbanın ilk 2 gününde gerçekleştirildi.” diye konuştu.
‘SADECE ERKEK BÜYÜKBAŞ’
Kurban Bayramı’ndan sonra elde kalan kurbanlıkları, üreticilerin zarara uğramaması için Et ve Süt Kurumu tarafından alınacağına dair yapılan duyuruyla ilgili de konuşan Atasever, “Bildiğiniz üzere Et ve süt Kurumu olarak,  üreticinin zarar görmemesi ve hayvan hareketleri sonucu hayvan hastalıkların yayılmasını önlemek amacıyla kurbanlıklara talip olduğumuzu duyurmuştuk. Ancak bize bu konu üzerinden başvuru yapan üreticilerimizin bir şeyi yanlış anladığını gördük. Biz sadece belli kilogram üzerinde ve erkek hayvanları alıyoruz. Bu Çalışmamızda, elde kalan hayvanların değerlendirilmesi, değerlerinin altında satılmaması için yeni dönüş süresinde oluşacak nakliye masraflarını, hayvan hareketleri sonucu oluşabilecek hayvan hastalıklarının bulaşma riskini önlemek ve üreticiye destek olmak amacıyla kurumumuz birinci kalite büyükbaş hayvanların canlı olarak alımını yapacaktır. Dişi hayvanlarında kesimi yapılması da 2’inci ve 3’ünci kalitede hayvan alım, kurum kriterleri ölçüsünde kesimi yapılabilecektir.” dedi.